Middelhavets Håndverksøl WEISSBIER
Stil: Weissbier
Alkohol: 5,4%
IBUS: 16
TEKNISK FORKLARING:
UTSEENDE:
Lys gul, lett uklarhet som er typisk for stilen. Rikelig og vedvarende skum med kremet tekstur.
DUFT:
Aromer av korn og brød fra hvete, med noter av moden banan og en subtil sitrus, sammen med krydderaktige hint av nellik.
SMAK:
Kraftig med en fyldig smak som hvete gir, elegant syrlighet.
MATKOMBINASJON:
For de mer tradisjonelle passer den perfekt med tysk mat, som pølser eller pretzels. For de mer eventyrlystne, kombiner med krydret mat som thailandsk mat. Fisk og sjømat. Friske salater med sitrusnoter.
INGREDIENSER:
Vann, hvete malt, bygg malt, humle og gjær.
ALLERGENER:
Bygg og hvete